Kto wygra Śląskie Smaki? [Zdjęcia, Wideo]
Tłumy turystów oglądają zmagania kucharzy, którzy walczą w konkursie w ramach festiwalu Śląskie smaki. W zmaganiach udział biorą zarówno zawodowcy jak i...
Tam zjesz prawdziwy ślonski łobiod! Oto szlak kulinarny "Śląskie Smaki" - LISTA
KUCHNIA. Kluski śląskie, rolada i modro kapusta to kulinarna wizytówka regionu, ale obok energetycznej kuchni górniczej region oferuje znacznie więcej. Szlak...
Śląska kuchnia to nie tylko rolada i kluski
Istnieje wiele stereotypów mówiących o tym, że kuchnia śląska jest przede wszystkim tłusta. Na Górnym Śląsku zawsze jadało się „na bogato”. Dania były obfite i...
Radomskie smaki: policzki winem pachnące
Ewa Mieńkowska, właścicielka restauracji Parkowa w Radomiu opowiada o pomysłach na tradycyjne dania w całkiem nowych odsłonach.
Radomskie smaki: parzybroda zachwyciła Okrasę
Z Justyną Górska- Streicher, etnografem z Muzeum Wsi Radomskiej rozmawiamy o radomskiej kuchni, która była zdrowa, postna i niezwykle kreatywna, i podajemy...
Śląskie Smaki 2013, że palce lizać!
To było wielkie kulinarne wydarzenie. Za nami ósmy już Festiwal "Śląskie Smaki". Miłośnicy gotowania zgromadzili się dziś przed bielskim ratuszem. Już wiemy,...